Le Jacquier est une plante exotique très connue et appréciée des Réunionnais. Introduit sur l’île de La Réunion depuis plusieurs siècles, le pied s'est naturalisé Il pousse et fructifie jusqu'a 450 m d'altitude dans les zones humides et semi-sèches. Gros arbre pouvant atteindre plus de 15 m de haut, il a des feuilles persistantes et coriaces d'un vert lustré. Il donne de l'ombre en toutes saisons, mais ses racines sont un peu envahissantes. Son bois très solide, de couleur jaune, est de bonne qualité, utilisé pour le tournage, la marquetterie, et l'ébénisterie. Le fruit, pouvant dépasser les 40 kg, se consomme en légume, cuit, avec de la viande, en achards ou gratins. Comme fruit, on le déguste cru quand il est mûr ou à cuire au sirop, ou encore en rhum arrangé. Le Jacquier était surtout planté par les agriculteurs en bordure des champs pour les animaux ; les jeunes branches et feuilles pour les cabris; les gros fruits, hachés et bouillis avec la peau, pour engraisser les porcs ; les fruits épluchés et tranchés en lamelles fines pour les boeufs; les fruits mûrs, ouverts en deux pour les volailles. En bonne place sur la routes des Tamarins, les Jacquiers symbolisent le caractère nourricier et utile de l'arbre pour l'homme